まぐろのしっぽ

魚河岸で働く友人から、
まぐろのしっぽをもらった。
おどろいた。
ギザギザまである。
なんだろう？
厚ぼったい皮をクルクル向いて、
刺身にして食べた。
さすが、しっぽは身がしまっていて、
おいしい。
骨の中にコラーゲンがプルプルしていた。
お鍋に入れて、煮込んだ。
さらに、野菜をぶち込んで、
まぐろのしっぽのスープ完成。
なんともおいしかった。
ちょっとこわかったけど、
ありがとう。まぐろのしっぽ。